16112011

Кролик под соусом

Добавил: Luckyman в раздел Кулинария | Комментариев: 0 | Просмотров: 3067
Кролик под соусом

На 1 кг. крольчатины: 250 г. сметаны, 50 г. гусиной или куриной печени, 3 яблока, 2 моркови, 2 крупные луковицы, 100 г. свиного сала, 50 г. жира для жаренья, 300 г. краснокочанной капусты, 1-2 ст. ложки красносмородинового желе, 1 ст. ложка винного уксуса, сливочное масло, сахар, черный молотый перец, соль, лимонный сок — по вкусу, бульон.

Вход/Регистрация

Наш опрос

Вы хорошо учились в школе?
Да
Нет
Иногда :)
Я еще учусь