14032011

Десерт "Тирамису"

Добавил: Luckyman в раздел Кулинария | Комментариев: 0 | Просмотров: 2556
Десерт "Тирамису"

Вам понадобится: 4 яйца, 100 г. сахара, 500 г. сыра маскар-поне, 250 г. песочного печенья (савоярди, дамские пальчики), 350 мл кофе, какао, 2-3 ст. л. коньяка. Желтки растереть с сахаром, добавить сыр маскарпоне, перемешать. Белки взбить в пену, ввести в смесь. Печенье ненадолго окунуть в смесь кофе и коньяка. Выкладывать в форму слоями: печенье, крем, печенье, крем и так далее. Готовый десерт поставить в холодильник на 3-4 часа. После посыпать какао, порезать на порции и подавать.

Комментарии пользователей

Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вход/Регистрация

Наш опрос

Вы хорошо учились в школе?
Да
Нет
Иногда :)
Я еще учусь